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意式香草焗土豆的做法

意式香草焗土豆

土豆，是西式菜肴中不可或缺的一种原料，煎、炒、烹、炸、甜品、配菜，怎么做都好吃，味道又能随着配料的不同而千变万化！这一款 "意式香草焗土豆“ 仅仅用简单的三种

1.洋葱、培根切末

2.土豆表皮刷洗干净，入锅煮熟，不要将表皮煮破

3.煮熟的土豆对切开，将中间的肉挖出，留约0.8cm厚的皮

4.黄油融化，将土豆皮里外刷一遍，入烤箱220度烤10分钟

5.炒锅中加少许黄油，爆香洋葱、培根

6.然后加入挖出的土豆泥，调人盐、黑胡椒碎

7.将土豆泥重新填回到土豆皮中，抹平

8.表面撒马苏里拉奶酪丁，和“意大利香草调料“ 以220°烤至表面金黄即可