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草莓酱栗子蛋糕卷的做法

草莓酱栗子蛋糕卷的做法
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草莓酱栗子蛋糕卷

这个栗子蛋糕卷，卷得很难看，由于剩下的栗子泥很多，我用了不止25g的栗子泥，所以导致蛋糕太多水份，做得不太好，不过栗子味的蛋糕真的很值得一试，在烘烤过程中就闻到

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    40g

  • 鸡蛋

    3个

  • 栗子泥

    25g

  • 辅料：

  • 色拉油

    20g

  • 砂糖

    35g

  • 牛奶

    20g

  • 草莓酱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋、低粉、砂糖、沙拉油、牛奶、栗子泥

step2

2.蛋清蛋黄分开

step3

3.栗子泥和拌好的面糊

step4

4.将栗子泥倒入面糊中拌均匀

step5

5.打发好蛋白，将栗子泥面糊和蛋白翻拌均匀，倒入烤盘中

step6

6.烤箱预热180度，

step7

7.上下火180度中层20分钟

step8

8.烤好的栗子蛋糕涂上草莓酱

step9

9.卷好的栗子蛋糕

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sxzyxam 上传,更新时间: 2013-01-08
防寒半小时-1小时蛋糕烤箱卷草莓味1-2人

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