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手指饼草莓卷的做法

手指饼草莓卷的做法
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手指饼草莓卷

草莓又上市了，看的心花怒放的 做草莓慕斯剩下的草莓，想着做个手指卷来吃吃 味道超级的好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 糖

    50g

  • 低粉

    40g

  • 玉米淀粉

    10g
  • 辅料：

  • 杏仁碎

    适量

  • 淡奶油

    180g

  • 糖粉

    适量

  • 草莓

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.蛋白+糖打发到9分发，分次加入蛋黄搅拌均匀

step2

2.筛入粉类切拌匀

step3

3.拌匀的蛋糕糊，很光滑，很厚实

step4

4.放入裱花带挤入烤盘上

step5

5.撒上糖粉和杏仁碎，进烤箱，180度，中层，10分钟

step6

6.冷却涂上打发好的淡奶油，放上草莓，卷起，

step7

7.冷藏半小时切片

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1x7h5m3e4 上传,更新时间: 2013-01-08
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