奶油草莓戚风蛋糕卷的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将蛋黄，玉米油，牛奶，15克白糖拌匀。筛入低粉。

2.搅拌成蛋黄糊。

3.蛋白加盐，分三次加白糖打发。

4.将蛋白分次加入蛋黄糊中。切拌均匀。

5.倒入烤盘中，震去汽泡。入预热140度的烤箱，30分钟。

6.将淡奶油加白糖打发。

7.烤好的蛋糕取出倒扣。

8.撕去锡纸，抹上草莓酱。

9.再抹上淡奶油霜。

10.卷成卷。切开。