酱味茶干炒蒜苗的做法
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酱味茶干炒蒜苗

春天,正是吃蒜苗的好季节。 炒蒜苗,不一定要放肉炒才好吃,用茶干炒,加入一些豆瓣酱,味道就是香!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 茶干

    100g
  • 蒜苗

    250g
  • 辅料:
  • 2g
  • 2g
  • 料酒

    1勺
  • 豆瓣酱

    1勺
  • 鸡精

    1g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食才---蒜苗洗净,切段。

step2

2.茶干洗净切丝,用开水泡一下,去豆味。

step3

3.油热,放下茶干煸炒几分钟,盛出。

step4

4.油热,放下蒜苗煸炒,放些料酒,煸炒至转色。

step5

5.放入茶干煸炒。

step6

6.放盐,糖,豆瓣酱,(如果太干,可以放一点清水)煸炒。

step7

7.放些鸡精即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hlle7154 上传,更新时间: 2013-01-08

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