酱焖多春鱼-首发的做法
ElkeVillare14235浏览

酱焖多春鱼-首发

早晨去早市,发现这种小鱼买的人很多,问下卖家,说叫多春鱼,酱焖很好吃。于是买了一斤,卖家说这个个肚子里都有籽,果然不错。 不过老公不太喜欢酱焖,他说要干煎就更好

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 多春鱼

    500g
  • 辅料:
  • 香其酱

    1袋
  • 干辣椒

    4个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 陈醋

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.多春鱼,洗干净控净水。

step2

2.锅中加油,烧热后放葱姜蒜末,爆出香味,放干辣椒,然后后放香其酱,炒一会,添一碗水

step3

3.烧开后放入鱼,加料酒,醋,少许糖,大火烧开后转小火焖十分钟。

step4

4.汤汁收没即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ElkeVillare 上传,更新时间: 2013-01-08

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