凉拌豆腐的做法
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凉拌豆腐

这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的,清凉爽口。开胃,适合夏季食用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    300g
  • 辅料:
  • 黑芝麻

    5g
  • 芝麻酱

    30ml
  • 2g
  • 20ml
  • 10g
  • 味精

    2g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.刚做好的豆腐一块。

step2

2.切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。

step3

3.倒入盘中晾凉,为了更好的入味改刀一切为二。

step4

4.蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。

step5

5.将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。

step6

6.撒上黑芝麻,拌匀就可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lrkowqokk 上传,更新时间: 2013-01-08

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