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酱牛眼肉的做法

酱牛眼肉的做法
KyleTreadwa11226浏览

酱牛眼肉

牛眼肉，不是牛的眼睛哦。肉质满嫩的，在牛腱子狂贵的今天，不啻为酱牛肉的好代替品。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛眼肉

    2000g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 欧芹

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.牛眼肉飞水

step2

2.葱切段，姜切片

step3

3.酱油，料酒，葱，姜，欧芹，盐统统放入锅中，炖牛肉到熟软

step4

4.牛肉在汤中浸泡过夜

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KyleTreadwa 上传,更新时间: 2013-01-08
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