酱香肉末豆腐的做法
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酱香肉末豆腐

昨天自己做了包子,里面的馅是肉末加酒糟一起拌的,没包完,就买了几块豆腐来红烧,味道还不错,很下饭的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    400g
  • 肉末

    60g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐洗净切丁备用;

step2

2.肉末备用;

step3

3.起锅热油;

step4

4.倒入豆腐丁;

step5

5.煎至豆腐两面金黄;

step6

6.倒入肉末一同翻炒;

step7

7.下入酱油、料酒、盐和少许的水,盖上盖子小火焖煮一会;

step8

8.烧到豆腐快收汁时调入鸡精即可关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:7gd4kh0803 上传,更新时间: 2013-01-08

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