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酱爆里脊肉的做法

酱爆里脊肉的做法
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酱爆里脊肉

一盘吃在嘴里酸酸甜甜，很入味很嫩滑的菜。女儿回家一下子干掉了半盘。大家也可以试一试哦，非常不错呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊肉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 醋

    适量

  • 水

    适量

  • 糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.肉切丝

step2

2.加葱、姜

step3

3.加料酒、生抽、淀粉拌匀

step4

4.生抽、蚝油，淀粉、醋、糖、适量水拌匀调汁

step5

5.肉丝下油锅爆炒，炒到两面发白捞出

step6

6.汁水倒入锅中大火烧到起泡粘稠

step7

7.倒入肉丝

step8

8.收汁起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ddnfnaekh 上传,更新时间: 2013-01-08
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