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酱爆鳝筒的做法

酱爆鳝筒的做法
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酱爆鳝筒

鳝筒最近是上市期，味道很肥美，黄鳝一条条地又肥，好想吃呀。今天买了点黄鳝，只放了葱，姜，来个原汁原味的，吃个饱。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄鳝

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 黄酒

    适量

  • 葱

    50g

  • 姜

    50g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜黄鳝

step2

2.起油锅，生姜爆香

step3

3.放入黄鳝

step4

4.放入黄酒，加盖焖一下

step5

5.放少量水，放点酱油，糖

step6

6.大火收干

step7

7.撒点葱花，酱爆鳝筒做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LenardWpe 上传,更新时间: 2013-01-08
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