酱香鱼籽的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鱼籽洗干净。

2.这是用蒜瓣、姜片、料酒、糖醋、酱油调成的料汁。比例自己随意调整。

3.郫县豆瓣酱先入油锅炒香，炒出油。

4.加水。

5.放入鱼籽。

6.倒入调好的料汁，开锅后，小火焖。

7.焖干后，放入备好的葱碎炒匀即可。

8.装盘。