酱香四叶菜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.四叶菜择净清水冲洗。

2.水烧开后焯下。

3.冷水过凉。

4.锅中放油，鸡蛋打散倒入。

5.鸡蛋膨大后加入郫县豆瓣酱炒香。

6.四叶菜沥水后装盘，上面淋鸡蛋酱，吃时拌均。