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酱香豆腐的做法

酱香豆腐的做法
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酱香豆腐

豆腐，很好的植物蛋白，多吃有益，尤其不爱肉食的，吃豆腐可以补充足够的蛋白质，豆腐好消化，很多口味可以选择，我做的是酱香的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 北豆腐

    200g

  • 黄豆酱

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.北豆腐，黄豆酱，姜

step2

2.豆腐切比较大的块，姜切碎

step3

3.热锅，热油，爆姜末进去

step4

4.随后放进豆腐，先 不翻炒，热油会使得豆腐煎成金色的一薄层，好看

step5

5.豆腐，都出了一层金色薄皮，加黄豆酱

step6

6.再加一点蚝油

step7

7.放少许盐，糖，调味，出锅装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：PerrySegal 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜平和质10分钟内酱香1-2人生津润燥炒锅

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