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酱香茄子的做法

酱香茄子的做法
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酱香茄子

这个菜酱香味十足，我家连做三天，还是没吃够~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    1根

  • 猪肉

    100g
  • 辅料：

  • 大蒜

    适量

  • 小葱

    少许

  • 黄豆酱

    适量

  • 油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子切丁备用

step2

2.热锅热油，多些油，爆香八角，辣椒后放入肉丝炒，加入1.5勺黄豆酱继续煸炒

step3

3.放入葱花爆香

step4

4.加入茄子炒软，让茄子粘满酱

step5

5.稍加开水继续煸熟即可

step6

6.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Unicglhbquo 上传,更新时间: 2013-01-08
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