豆渣麻酱饼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.混合豆渣和面粉，在中间挖一小洞，放上酵母。

2.将豆渣和面粉合成团，盖上保鲜膜，醒发30分钟。

3.芝麻酱和花生酱，加上适量的盐搅拌均匀。

4.醒好的面团擀成圆片，将所有的酱料涂抹在圆片上。

5.圆片卷起来。

6.平均切成5节面卷。

7.取一节面卷，捏紧两头封口，压成圆饼。

8.操作台上撤粉，将圆饼擀蒲。

9.平底锅烧热，加入植物油，把圆饼放在锅，小火慢慢煎。

10.饼一面煎黄，翻面再煎一面，两面煎黄煎透即可。