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大酱炒鸡蛋的做法

大酱炒鸡蛋的做法
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大酱炒鸡蛋

北方人喜欢吃大酱，炸酱面都是很常见的吃法，吃卷饼也会在饼里抹上大酱卷上大葱。大酱炒鸡蛋是我们家的最爱，浓浓的酱香味，用大葱、生菜、黄瓜沾着鸡蛋酱吃就别提有多爽了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 葱伴侣大酱

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 味精

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将大蒜切末

step2

2.锅里加油慢火烧热将葱放入爆锅

step3

3.将大酱倒入翻炒

step4

4.将鸡蛋蒜末倒入翻炒

step5

5.将辣椒洗净切块

step6

6.将白糖味精倒入翻炒

step7

7.将辣椒倒入翻炒

step8

8.将大酱翻炒均匀即可成出

step9

9.香喷喷的大酱沾着黄瓜大葱生菜太下饭了呵呵

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wcntbmhcno 上传,更新时间: 2013-01-08
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