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酱香无骨鱼的做法

酱香无骨鱼的做法
Frajajlw11459浏览

酱香无骨鱼

女儿喜欢吃鱼，可是我总担心鱼刺会卡住，每次吃鱼，都是我把鱼刺给剔完了，然后在给她吃。今天在市场上看到，有出售的无骨鱼，而且里面加了调料，还裹了面包糠，全部都做好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 无骨鱼

    500g

  • 西红柿

    100g
  • 辅料：

  • 花生油

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：适量的无骨鱼、西红柿和适量的白糖

step2

2.取锅烧水，等水开了，加入西红柿烫一下

step3

3.西红柿去皮，然后切碎

step4

4.锅中开水，把生菜叶焯一下

step5

5.取平底锅，加入适量的花生油加热，等油6分热了，把无骨鱼放进去

step6

6.等一面煎制好了，然后翻面继续油炸

step7

7.炸的两面金黄，然后捞出来，沥干多余的油

step8

8.锅中留底油，加入切碎的西红柿丁翻炒

step9

9.然后加上适量的白糖继续翻炒

step10

10.取盘子，开始摆盘，先把生菜叶铺上

step11

11.然后把炸好的鱼排放上面

step12

12.最后把做好的番茄酱放到上面

step13

13.取无骨鱼蘸上番茄酱就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Frajajlw 上传,更新时间: 2013-01-08
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