酱爆黄瓜胡萝卜的做法
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酱爆黄瓜胡萝卜

最近在减肥,一般中午要是吃肉类,晚饭就吃素了。这道酱爆黄瓜胡萝卜是一道非常下饭的菜,加了黄豆酱,薄出的黄瓜和胡萝卜,既保持了蔬菜的脆,外面裹了酱汁,拌米饭还非常

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄瓜

    200g
  • 胡萝卜

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 少量
  • 少量
  • 黄豆酱

    少量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜,洗净。

step2

2.胡萝卜,洗净。

step3

3.准备黄豆酱。

step4

4.葱姜洗净。

step5

5.黄瓜切丁。

step6

6.胡萝卜切丁。

step7

7.葱切丝,姜切片。

step8

8.热油锅,放入葱姜。爆香后捞出。

step9

9.加入胡萝卜,煸炒。

step10

10.加入一勺黄豆酱。

step11

11.煸炒均匀。

step12

12.胡萝卜炒至7-8成熟。

step13

13.加入黄瓜丁。

step14

14.翻炒均匀,即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wysq73ph 上传,更新时间: 2013-01-08

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