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酱焖豆角的做法

qfle310114427浏览

酱焖豆角

炒完菜，那爷俩吃饭的时候，我就忙着来发菜谱，用某些人的话说，整天做那么多菜，自己不吃，走火入魔啦！嘿嘿，不说这些了，还是说道菜吧！这是一到好吃滴家常菜，简单、

1.食材：豆角、面酱、猪肉

2.猪肉切片，加入食盐、水淀粉、料酒抓匀腌渍几分钟。

3.豆角洗净撕去豆角筋，去两头，掰成寸断。切些葱末备用。

4.锅中放底油，放入葱末、一粒八角爆香。

5.放入肉片滑炒变色。

6.倒入豆角。

7.把豆角水汽煸炒出来，加入面酱。

8.翻炒均匀，放豆角豆沾上面酱。

9.加入味精。

10.加入生抽。

11.加入半碗水。

12.翻炒均匀后，盖上盖子，小火焖烧10分钟。

13.汤汁基本收尽，翻炒均匀，让汤汁都裹在在豆角上即可。

14.上菜啦，酱香浓郁的酱焖豆角，狠下狠下饭哈！