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大酱炒白菜的做法

大酱炒白菜的做法
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大酱炒白菜

这道酱炒大白菜是一道非常简单的美味家常菜，用之前做炸酱面剩下的大酱炒制的。蒜蓉炒大白菜经常做，这个大酱炒大白菜还是第一次试的，味道真的很不错。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大白菜

    250g

  • 洋葱

    30g

  • 大酱

    2勺

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青红椒

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.洋葱半个、青红椒少许、大酱两汤匙、白菜、姜片、香菜

step2

2.大酱两汤匙，加入少许水再加一茶匙砂糖搅拌均匀

step3

3.爆香姜片炒洋葱青红椒

step4

4.加入白菜炒，把白菜炒到变软的时候再倒入调好的大酱炒

step5

5.倒入大酱炒均匀

step6

6.把水份炒得变少，

step7

7.最后勾芡炒均匀即可

step8

8.加入香菜炒均匀，

step9

9.上碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ighw9589 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜10-20分钟酱香冬季1-2人炒锅

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