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酱香烧鹅的做法

酱香烧鹅的做法
ClaudiaDick15709浏览

酱香烧鹅

清明节，我们没有买烧猪祭祖，买了一只大肥烧鹅（卖的人称金鹅）。听说因为鹅头有继，所以烧鹅祭祖寓意后继有人！祭祖回来后，一家人平均分了它。我们要了上面翅旁那部分，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 烧鹅

    700g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 葱头

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备适量的葱头（拍扁切开）。

step2

2.烧鹅切块备用。

step3

3.烧红锅后加入烧鹅。

step4

4.猛火爆炒烧鹅，使烧鹅的肥油溢出来。

step5

5.装起烧鹅油（待会炒油菜）。

step6

6.加入葱头翻炒。

step7

7.加入适量的酱油翻炒，完成，装起肥美的烧鹅，开动！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ClaudiaDick 上传,更新时间: 2013-01-08
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