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酱香煎肉的做法

酱香煎肉的做法
VonGipson8948浏览

酱香煎肉

最近做了两道煎五花肉。一道是奥尔良五花肉，再个就是这道酱香煎肉。我喜欢前者，但老公和孩子喜欢后者。真是萝卜、白菜各有所爱，呵呵，你也试试吧，看看你喜欢那个口味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 蒜蓉辣椒酱

    1/2勺

  • 排骨酱

    2勺

  • 生菜

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉切厚片。

step2

2.五花肉泡去血水，中间要换水。

step3

3.调腌料。蒜蓉辣椒酱和排骨酱拌匀。

step4

4.五花肉捞出，加入腌料。

step5

5.加葱、姜丝。

step6

6.拌匀，放冰箱冷藏入味20分钟以上。

step7

7.中火煎制肉熟，千万不要煎老了，用筷子轻松插透就说明熟了。

step8

8.吃时用生菜卷食，很美味哦！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：VonGipson 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟酱香1-2人易消化炒锅体力劳动者

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