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无油酱味鸭的做法

无油酱味鸭的做法
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无油酱味鸭

鸭肉的脂肪含量本来就远远小于猪肉，而起我在做这道菜的时候没有放油，所以大家可以放心吃，没什么油，不用担心长胖的问题哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭

    750g

  • 辅料：

  • 啤酒

    300ml

  • 酱油

    30ml

  • 白糖

    10g

  • 盐

    5g

  • 料酒

    15ml

  • 葱

    5g

  • 姜

    5g

  • 蒜

    5g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭半只洗净

step2

2.切成小块

step3

3.倒入锅中，不用放油

step4

4.不时的用铲子将鸭油吐出，多出的鸭油倒入小碗中

step5

5.倒入啤酒

step6

6.加入酱油，白糖，料酒，以及水

step7

7.倒入葱末，姜末，蒜末

step8

8.汁收干即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shuier881124 上传,更新时间: 2013-01-08
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