XO酱炒龙须菜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.龙须菜洗净，剥去老皮，折成几断。

2.蒜剁成蓉，XO酱备好。

3.锅下水烧开，放几滴香油，把龙须菜倒入焯水30秒， 龙须菜捞起过冷河，沥干水份待用。

4.锅下油爆蒜蓉，放入XO酱一起爆香。

5.倒入沥干水的龙须菜快速翻炒。

6.加入鸡精和盐翻炒均匀即可上碟。