酱爆香葱肉片的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.猪瘦肉用少许盐、料酒和淀粉腌制好。

2.小香葱切段备用。

3.锅中油三成热时将猪肉片放入。

4.不停的翻动煸炒。

5.待肉片全部变浅后盛出。

6.锅中留适量油放入蒜末。

7.加入黄豆酱。

8.炒出酱香味。

9.将肉片放入。

10.快速的翻炒，使酱汁均匀的裹在肉片外面。

11.加入少许的盐。

12.将葱段倒入。

13.快速翻炒均匀后立即出锅。