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鸡蛋炸酱面的做法

鸡蛋炸酱面的做法
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鸡蛋炸酱面

喜欢鸡蛋炸的酱，制作简单，又很香。拌上白白的劲道的面条，吃完一碗还想吃。炎热的夏天吃一碗凉凉爽口的炸酱面 ，感觉好幸福~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 切面

    250g

  • 鸡蛋

    2个

  • 香其酱

    65g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋2个打匀

step2

2.锅内放少许油，葱花爆香

step3

3.鸡蛋倒在油中，马上用筷子搅碎

step4

4.加入香其酱

step5

5.炒匀，盛出来晾凉备用

step6

6.现成的切面

step7

7.水烧开下入面条煮熟

step8

8.煮熟的面条放进冷水里降温，多换几次水降温

step9

9.凉了得面条控干水分装进盘中

step10

10.把做好的酱淋在面条上

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aavs2856 上传,更新时间: 2013-01-08
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