酱香红萝卜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.青瓜洗净斜切薄片加盐稍稍淹一下，用清水冲洗，沥干水份。

2.红萝卜、火腿等也切薄片。

3.热锅冷油，先下黄豆酱小火炒香。

4.倒入蒜片、红罗卜翻炒。

5.加入少许水，将红萝卜炒软身。

6.最后加入火腿、青瓜、西芹、盐翻炒均匀，继续炒1分钟即可将碟。