蘑菇酱凉面的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鲜蘑洗净

2.撕成条，切成碎粒

3.尖椒切成粒

4.现成的切面

5.烧一锅开水把切面煮熟

6.煮熟的切面放入冰水中降温，凉后控水备用

7.或内放油加入葱姜蒜爆锅，然后下入青椒粒和鲜蘑碎翻炒

8.加入干辣椒段

9.加入甜面酱炒匀

10.转小火煮5分钟左右

11.把做好的酱淋在面条上，撒上黄瓜丝。