酱香牛蛙的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.牛蛙让店家给杀好去皮，自己剁成小块。

2.加生粉，料酒，盐腌10分钟。

3.准备好红椒，葱姜。

4.炒锅多加点油，七成热下腌好的牛蛙过下油捞出。

5.炒锅留少许底油，煸香葱姜和干红椒。

6.加入面酱和其实调味品炒匀即可。