豆瓣酱香饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.将面粉用水和好，饧10分钟左右。

2.这是6月香牌豆瓣酱备用。

3.将面擀成薄饼。

4.在薄饼上均匀涂抹上豆瓣酱。

5.撒上少许葱花。

6.将面饼卷成团，抻长，切成两段。

7.将饼团卷成麻花劲。

8.捏住一头卷成圆饼。

9.将两个圆饼再擀成薄饼。

10.在电饼铛里加少许油，放入擀好的酱饼。

11.盖上盖，上下盘同时加热。

12.大约烙4分钟左右，开盖出锅即可。