酱香烤鸡的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.备好所需材料，鸡洗净后先用少许盐细细地把里外都抹一遍

2.把葱切段，姜切小片备用

3.烤肉酱挤到盆中，把鸡全身都抹上烤肉酱，最好能好好地按摩一下，然后放姜和葱去腥，鸡肚子里也放一些

4.然后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏入味最少3小时

5.电饭煲底抹上底油，垫上油纸，放上一些葱白段和姜片

6.把鸡放在姜片上面，再刷上一遍腌鸡的酱汁，放上葱段后盖上盖子，按煮饭键，过一会儿会自动跳至保温，再焖上10分钟

7.然后开盖，把鸡翻个面刷上酱汁，接着再按煮饭键，跳保温后直接焖上10分钟就可以了

8.香喷喷的鸡出锅了，肉质细嫩酱香浓郁，非常美味