双椒酱炒里脊的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.青椒，红椒洗净切丝，香芹洗净切段。

2.姜，蒜切末，瘦肉切丝。

3.瘦肉用料酒，生抽，生粉，抓匀腌五分钟备用。

4.锅里放入花生油，将瘦肉滑变色盛出。

5.锅里放花生油，小火爆香姜蒜末，放入一匙黄豆酱。

6.炒出香味。

7.倒入青红椒和香芹加少许的盐翻炒。

8.倒入肉丝翻炒匀，调入鸡粉，生抽，香油炒匀即可上碟。