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蜜汁叉烧肉的做法

蜜汁叉烧肉的做法
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蜜汁叉烧肉

自己做的蜜汁叉烧肉选用的肉好，而且制作过程卫生，吃了放心

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 梅花肉

    250g

  • 辅料：

  • 叉烧酱

    200g

  • 麦芽糖

    30g

  • 生姜

    30g

  • 绍酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好一块梅花肉，洗干净后分成五块

step2

2.把叉烧酱适量的兑点绍酒，并加入生姜，拌均匀

step3

3.把切好的梅花肉浸入叉烧酱里

step4

4.放进冰箱，保存半天，然后取出来翻一翻，继续放进冰箱保存半天

step5

5.把烤箱预热至220度 把腌过的肉取出放进铺好铝纸的烤架上 过十分钟取出涂一层麦芽糖水

step6

6.烤箱中层，上下火220度，35-40分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shu2ffeEs22 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜甜烧简单酱香其它调料午餐全菜系2小时以上1-2人

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