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东北溜肉段的做法

东北溜肉段的做法
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东北溜肉段

溜肉段的焦香，相信各位亲一定不会拒绝，那香脆浓厚的口感，让人欲罢不能，配上颜色鲜艳的洋葱，青椒，胡萝卜，那油亮的色彩让人口水直流，在这个惬意的周末，跟大家一起分

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪里脊

    150g

  • 辅料：

  • 洋葱

    50g

  • 青椒

    50g

  • 胡萝卜

    50g

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料，猪里脊肉切成小块，用干淀粉抓匀，青椒，胡萝卜，洋葱切小块

step2

2.抓匀淀粉的里脊肉，我们家人少用料也少些

step3

3.炒锅放油，加入猪肉炸到两面金黄

step4

4.炸好的肉盛出备用

step5

5.用生抽，香油，淀粉，盐，糖调制卤汁

step6

6.再起锅，放葱姜蒜爆香

step7

7.放如青椒胡萝卜洋葱翻炒

step8

8.放炸好的肉段继续翻炒

step9

9.放如调好的卤汁翻炒均匀

step10

10.出锅装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qpyz3111 上传,更新时间: 2013-01-08
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