酱炒蛋的做法
钱多多16295浏览

酱炒蛋

酱炒蛋在东北是一道家常名菜。做法非常简单,省时省力,可以算是懒人必备私房菜。至于味道么,我觉得不错。配上米饭更地道。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    3个
  • 大酱

    一袋
  • 辅料:
  • 葱丝

    100克
  • 花生油

    1大饭勺
  • 鸡精

    1/2小勺

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌成鸡蛋液。

step2

2.准备好大酱,4大勺。

step3

3.葱切成细丝备用。

step4

4.炒锅放入花生油,油开后放入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋碎。

step5

5.接着放入葱丝翻炒。

step6

6.放入大酱迅速翻炒,放少许鸡精出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:钱多多 上传,更新时间: 2013-01-08

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