酱鸡蛋的做法
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酱鸡蛋

老公的表妹生了小宝宝,按我们当地的风俗分发了喜蛋,这煮好的白水喜蛋,一时消灭不完,怕坏了,做成了酱鸡蛋。 虽说这鸡蛋没花钱,但也得算一下成本: 鸡蛋8个,约50

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    8个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 菠萝啤

    120ml
  • 酱油

    120ml
  • 桂皮

    12g
  • 花椒

    10g
  • 香叶

    5g
  • 陈皮

    5g
  • 适量
  • 高汤精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将香叶、桂皮、花椒、陈皮、葱、姜放入锅中,加入菠萝啤。

step2

2.加入酱油、水、盐、高汤精大火烧开。

step3

3.熟鸡蛋去壳。

step4

4.将鸡蛋放入煮沸的汤汁中,转小火慢煨。

step5

5.直至鸡蛋上色入味关火即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pamelqyf06 上传,更新时间: 2013-01-08

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