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蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法
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蚂蚁上树

姐姐喜欢吃蚂蚁上树这样的一道菜，正好周末，买了新鲜的肉，粉丝是现成的，所以就这么简单的做了 下。这次做的时候多放了 些水，吃起来不那么干。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 粉丝

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 肉末

    适量

  • 葱

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 豆瓣酱

    1勺

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.粉丝适量提前温水泡上

step2

2.猪肉洗净剁成肉糜

step3

3.配料备齐

step4

4.锅中倒少量的油

step5

5.将蒜姜煸香

step6

6.加入一勺豆瓣酱

step7

7.加入肉末翻炒，加入一勺料酒（我看干了，就加了少量的水），加入半勺糖

step8

8.加入泡好洗净的粉丝

step9

9.加入适量的水盖锅煮一会

step10

10.出锅前洒少许葱花

step11

11.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：owuh2204 上传,更新时间: 2013-01-08
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