酱香鱿鱼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净

2.准备孜然和甜面酱。

3.加入适量的花生油。放入葱，姜爆炒。

4.放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白 。

5.加入一点酱油

6.加入料酒 ，去去腥味。

7.大约炒三分钟，加入甜面酱

8.出锅前加入孜然粉。