所属分类：家常菜>菜谱大全 >

秘制鸭掌的做法

秘制鸭掌的做法
lkfp9ail15869浏览

秘制鸭掌

最喜欢鸡爪鸭掌鸭脖子之类的了，自己做的放心又好吃 我这道秘制鸭掌还是无油版的，而且做法简单快捷

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭掌

    10个

  • 辅料：

  • 香叶

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 八角

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鸭掌

step2

2.准备好辅料

step3

3.鸭掌在沸水中焯一下捞出

step4

4.将鸭掌放入高压锅里，辅料也洗净放进去

step5

5.加入盐，酱油和适量清水，盖好盖，大火煮至上汽后转小火慢炖，20分钟后关火

step6

6.等10分钟开盖，翻几下，再开火边收汁边翻，让每个鸭掌都过上汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lkfp9ail 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜酱香高压锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看