酱鸭爪的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.鸡爪和鸭爪用清水泡一会，洗净。剁去脚指。

2.水烧开后放入原料，淖五分钟后捞出冲净。

3.锅中重加水，放入老抽，海鲜酱油，料酒，糖，花椒，大料，香叶，盐，葱，蒜，加入鸡爪，大火烧开，小火炖半个多小时，汤汁收即可。

4.香喷喷的酱爪出锅了，凉吃热吃都可以。