酱油菜心的做法
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酱油菜心

过年后青菜的价格特别的贵,喜欢吃的就算几贵都要吃。毕竟与肉类不一样。 在开水中加点盐会使菜心变的更加翠绿和脆嫩,放点油这样菜心就更加光亮,看了有食欲。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菜心

    400g
  • 辅料:
  • 蒜头

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.散心摘去老菜,洗净

step2

2.蒜头去衣,剁碎

step3

3.碗里加生抽 蚝油及些少糖

step4

4.热锅下油,爆香蒜头

step5

5.把爆香的蒜头盛在生抽碗里

step6

6.锅中加水煮开把菜心放入飞水三分钟

step7

7.捞起,面上淋生抽酱油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:iamkemyz 上传,更新时间: 2013-01-08

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