酱汁杏鲍菇的做法
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酱汁杏鲍菇

杏鲍菇乃菌类中的精品,不仅味道鲜美,更是具有很好的营养保健作用。因此常被作为餐桌上的上菜。当然其价格也不菲。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 杏鲍菇

    300g
  • 辅料:
  • 豆瓣酱

    1大勺
  • 1块
  • 适量
  • 2瓣
  • 色拉油

    30g
  • 淀粉

    20g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好杏鲍菇、

step2

2.准备好豆瓣酱。

step3

3.杏鲍菇洗净切片置盘中待用。

step4

4.豆瓣酱1调羹放碗中加入少量的水融开。

step5

5.在融开的豆瓣酱汁里加入淀粉搅拌均匀待用。

step6

6.锅置火上加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

step7

7.然后再放入杏鲍菇翻炒。炒至快出锅时倒入兑好的酱汁翻炒均匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rdtq7359 上传,更新时间: 2013-01-08

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