双面肉块白菜包的做法
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双面肉块白菜包

十月一的时候在妈妈家带了些玉米面,除了做粥以外寻思着还能做点啥好吃的。星期天没有事情就用小麦面加玉米面和好发酵,这样即营养又好吃哦!老公一次吃了8个哦!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    300g
  • 玉米面

    150g
  • 小麦面粉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大葱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母用温水化开备用。

step2

2.准备两种面粉。

step3

3.和好后盖上盖子,等待发酵。

step4

4.等待中把五花肉切大块(3-4厘米)放入葱姜末,料酒,生抽,五香粉,老抽腌制备用。

step5

5.发好的面。

step6

6.把白菜,泡发的木耳切碎放入,放入花生油搅拌均匀,最后放入咸盐搅拌均匀就可以开包了。

step7

7.把面团重新揉一下排一下气,切成小面剂子擀好包成包子。

step8

8.下面垫上玉米叶子,放入锅里醒20分钟。

step9

9.开蒸,开锅15分钟就可以了。

step10

10.可以吃了哦!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:oxhv5456 上传,更新时间: 2013-01-08

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