爆香五花肉
我们家每天都吃肉,但是炒到菜里面的肉口感不好,柴而且每有什么味道,每次说吃肉基本都是做五花肉,很香酥很入味,那一层层吃起特别的满足,肥而不腻的口感,加上汤汁拌饭
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.五花肉焯水后切片。
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2.大蒜叶多准备点洗净。
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3.锅中放入油,将炒好水的五花肉下锅炸下!(控干水分)
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4.炸五花肉不要太长时间,稍微炸下就好!盛出多余的油
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5.接着放入适量的豆瓣酱,盐,生姜,大蒜调味。
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6.放入适量的酱油和大蒜叶
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7.最后放入适量鸡精翻炒均匀出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:zrloghdhjs 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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