香菇烧卖的做法
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香菇烧卖

全国各地都有烧卖,江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的我的用了香菇的。

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米浸泡好,浸泡好的糯米倒干水分。上笼蒸20分钟。

step2

2.香菇,胡萝卜切碎。

step3

3.把香菇,胡萝卜炒熟,炒熟加入糯米加盐,生抽,鸡粉搅均匀。

step4

4.将饺子皮边缘用擀面杖擀成荷叶边形状

step5

5.包入适量的馅料,然后将饺子皮随意的拢起,在中段用大拇指和食指稍微捏紧,盘底抹点油,上锅大火蒸8分钟就成啦。

step6

6.现在就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rwzo8129 上传,更新时间: 2013-01-08

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