五香花卷的做法
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五香花卷

虽然痴迷烘焙,但是作为一个爱玩面团的人,咱的传统面食也不能放弃。这款花卷香味浓郁,做法简单,层次分明,可以用手撕着吃的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 发面团

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.提前发好的 发面团一块。

step2

2.把面团 擀开,抹油,撒少许五香粉和盐,抹匀。

step3

3.卷起。

step4

4.切段。

step5

5.两块叠在一起,用筷子压一下。

step6

6.用手沿压痕边缘把面团在花卷底部捏死。

step7

7.卷好的样子。

step8

8.放入铺了湿屉布的蒸锅,醒15分钟后开大火蒸20分钟,关火后焖5分钟再揭盖。

step9

9.蒸好的花卷。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:TracyLahr 上传,更新时间: 2013-01-08

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