肉末玉米烧卖
烧麦(Steamed Pork Dumplings),著名汉族小吃。又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.糯米浸泡好,浸泡好的糯米倒干水分。上笼蒸30分钟。
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2.锅烧热放油。
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3.加入玉米胡萝卜,青豆,肉炒熟,,加入生抽,盐炒几下,再放入少量清水烧沸。
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4.将糯米饭倒入翻炒。
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5.把做好的馅料包入面皮中。
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6.包成烧卖用旺火沸水上锅蒸10分钟左右
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7.现在可以吃了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fxhc9559 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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