五香小河虾的做法
9v7c6i6d7d5426浏览

五香小河虾

年前家里就囤了好些的食材,再加上基本没在家里做饭吃,所以一直吃到了年初七,才清的七七八八,终于可以到市场买新鲜的食材了,转到河鲜区,看见新鲜的小河虾在水池中活蹦

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 河虾

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量
  • 蚝油

    少许
  • 五香粉

    适量
  • 青红椒

    50g
  • 蒜苗

    50g
  • 5g
  • 腊肉

    20g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.小河虾洗净,如果不嫌麻烦就用剪刀把上面的虾须和虾枪修剪一下,这样吃起来方便不扎嘴。

step2

2.把腊肉切小条,其余小料切小粒。

step3

3.热锅凉油,把腊肉放入煸出香味。

step4

4.接着放入蒜苗,青红椒,姜煸出香味。

step5

5.出香味后,放入小河虾翻炒,这时的火一定要够大。

step6

6.炒至变色,放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油等调味料。

step7

7.再放入适量的五香粉。

step8

8.然后把蒜苗叶放入锅内。

step9

9.翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:9v7c6i6d7d 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱