五香茶叶蛋的做法
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五香茶叶蛋

我儿子爱吃五香茶叶蛋,今天有空就做来吃了,自己做的最放心,最健康。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    10个
  • 八角

    3个
  • 桂皮

    1块
  • 香叶

    5片
  • 茴香

    5g
  • 茶叶

    1包
  • 辅料:
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 冰糖

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋清洗干净。茶叶备用。

step2

2.把鸡蛋放进锅中煮大约15分钟。

step3

3.然后捞出把蛋壳表面砸开裂,别太用劲哈,小心砸裂了。

step4

4.锅里放清水,放进卤料,盐,老抽,茶叶,糖烧开。

step5

5.用中火卤30分钟。

step6

6.关火后,等自然冷却,就可以吃了,或放置一晚味道更佳。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Sharp047 上传,更新时间: 2013-01-08

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